باللحمة الملبسه.. طريقه عمل الفتة باللحمة الضانى والبتلو “فيديو” سفرة العيد الكبير :بالصور اسهل طريقة فته #متنسيش نقع الرز

يمتاز موقعنا بانه دائما يذكر لكم اهم الاكلات والاطعمه الشهيه ,حيث تعتبر الفته باللحمه من الاكلات الشعبيه التي تحظي بشهوره كبيره في مصر والوطن العربي ,حيث يحبها ويقبل عليها الصغار والكبار لجميع فئات وطبقات المجتمع ,وتعتبر طبق يكثر طبخه وتناوله في شهر رمضان وعيد الاضحي المبارك ,ومن الامور التي لا يعرفها الكثير من الناس ان الفته باللحمه من الاطباق المغذيه والمفيده جدا التي تعوض الجسم عن الكثير من المواد الغذائيه المفقوده ,كما انها تزودنا بطاقه كبيره.

طريقه عمل الفتة باللحمة الضانى والبتلو “فيديو” سفرة العيد الكبير :بالصور اسهل طريقة فته

#متنسيش نقع الرز .

المكونات اللازمه لتحصير فته اللحمه المصريه :

(1) احضري نصف كيلوا من اللحم الاحمر المسلوق .

(2) قمي بتحضير كوبان من الارز ويكون الارز منقوع ومغسول لمده حوالي نصف ساعه .

(3) 5 ملاعق سمنه .

(4) 10 فصوص من الثوم المفروم .

(5) اربع ملاعق زيت زيتون .

(6) ربع كوب من الخل الابيض .

(7) احضري اربع اكواب من مرقه الدجاج .

(8) ثلاثه اغرفه من الخبز المحمص والمقطع الي اجزاء كبيره .

(9) القليل من الفلفل الاسود ,ونصف ملعقه ملح .

(10) كوبان من معجون الطماطم .

طريقه التحضير كما ياتي :

ـ قومي بوضع ربع كميه الثوم في القليل من السمن في اناء عميق علي النار وضعي فيه معجون الطماطم ,ثم اضافي اليه الفلفل الاسود والملح ليطهي جيدا .

ـ ثم قومي بوضع اناء اخر عميق علي النار وضعي فيه الزيت والارز المنقوع واضيفي اليه نصف كوب المرق وضعي عليه رشه ملح وفلفل .

ـ ثم ضعي الخبز في صينيه في الفرن ورشي عليه السمن وضعيه في الفرن حتي يصبح خشن الملمس .

ـ قومي بتحمير باقيه الثوم في السمن وضيفي عليها الخل وكوب ونصف من المرقه مع اضافه المح والفلفل ويترك الخليط علي النار الي ان يغلي .

ـ يوضع الخبز المحمر في شربه الثوم .

ـ حمري بقيه الثوم ثم ضيفي اليه نصف كوب المرقه واضيفي اليه الملح والفلفل ثم نسكبه علي وجه الخليط ,

ـ ضعي الرز المطبوخ فوق الخبز ,وضعي عليها صلصه الطماطم وشربه الثوم فوقها .

ـ قومي بتحمير كميه من اللحم المسلوق في السمن ورشي عليه الفلفل الاسود والملح ,ثم قومي بتوزيعه علي طبق الفته بشكل دائري وقدميها الي الاهل والاصدقاء .

ايها الزوار الكرام شكرا علي زيارتكم لنا ,نرجوا ان تكون علي متابعه بنا دائما عبر موقعنا القناه نيوز .