شاهد اسباب وحقيقة خبر مدهون بالعسل/طريقة عمل الدجاج المشوي علي الجريل بالمقادير وطريقة التحضير بالتفاصيل “صحتك وصحة اسرتك تهمنا “ وتفاصيل تنشر لأول مرة اليوم السبت أبريل 27, 2024
ملخص الموضوع مدهون بالعسل/طريقة عمل الدجاج المشوي علي الجريل بالمقادير محدث بتاريخ اليوم 27-4-2024
طريقة عمل الدجاج المشوي:
اخبار متعلقة بمدهون بالعسل/طريقة عمل الدجاج المشوي علي بالروابط التالية »
أقرأ ايضــا..
المكونات:
- دجاجة كاملة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- اغسلي الدجاجة جيدًا واتركيها تجف.
- في وعاء صغير، اخلطي الزيت النباتي والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة والزعتر.
- افركي الدجاجة بالتتبيلة من الداخل والخارج.
- ضعي الدجاجة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 1-1.5 ساعة، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.
- قدمي الدجاجة ساخنة مع الأرز أو البطاطا أو الخضار.
نصائح لشوي الدجاج بشكل مثالي:
- استخدمي دجاجة كاملة بدلاً من قطع الدجاج، للحصول على طعم أفضل.
- لا تفرقي الجلد عن الدجاج، فهو يساعد على الحفاظ على الرطوبة داخل الدجاج.
- اشوي الدجاج في درجة حرارة عالية، حتى ينضج بسرعة ويبقى طريًا.
- لا تفتح الفرن كثيرًا أثناء الشوي، حتى لا يفقد الدجاج رطوبته.
- اترك الدجاج يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه، حتى ينتشر العصير في جميع أنحاء اللحم.
نقدم لكم اليوم متابعينا الاعزاء من خلال تلك المقالة التي نقدمها لكم من خلال موقعنا الالكتروني المتميز ” القناة نيوز ” طريقة عمل الدجاج المشوي علي الجريل وكل المقادير والمكوات وطريقة التحضير لها تابعوا وسوف نفيدكم .
المقادير والمكونات اللازمة لعمل الدجاج المشوي :
كيلو دجاج مخلى مقطع مكعبات متوسطة .
طريقة التتبيلة:
بصلة مقطعة قطع كبيرة .
ربع كوب ماء .
ربع كوب خل .
نصف ملعقة كبيرة صويا صوص .
2ملعقة كبيرة كاتشب .
ملعقة كبيرة ملح .
ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود .
رشة “حبهان بودر – كزبرة بودر – زعتر – بردقوش – روز مارى ليمون بودر – سماق – مرامية زرورد – زنجبيل – ببريكا”.
ربع كوب كاتشب، ملعقتان من زيت الزيتون .
طريقة تحضير الدجاج المشوي :
يتم وضع كل مقادير التتبيلة فى الخلاط وتخفق جيدا حتى تصبح ناعمه جدا, ثم يتم تتبيل الفراخ بها لمدة “8” ساعات مع الاحتفاظ بها فى الثلاجة, ثم يتم نشل الفراخ من التتبيلة ويوضع عليها ربع كوب كاتشب وتخلط جيدا.
الا قد قدمنا لكم طريقة التحضير والمكونات والمقادير اللازمة عن طريقة عمل الدجاج المشوي علي الجريل اذا اردتم ان يصلكم كل جديد تابعونا من خلال المقالات التي نقدمها لكم عبر موقعنا الالكتروني ” القناة نيوز ” لكم منا كل الشكر علي حسن متابعة المقالات نرجوا ان نكون قد نلنا اعجابكم وافدنا حضراتكم .