محتارة تطبخي ايه؟ اعرفي خلطة الرز البسمتي بالكاري زي المطاعم “اكلتك عندنا” طريقة عمل الارز الاصفر بالخلطة

لكل المحتارين في الغداء جرب علي ضمانتي “الرز بالخلطة والكاري الاصفر” خلطة جميلة جدا لعمل الرز البسمتي لو كان عندك عزومة شرفي عيلتك واعملي افضل طريقة رز بالخلطة والمكسرات بالطريقة الشرقية

من المتعارف عليه عمل الرز الابيض فقط ويتوقع الجميع ان طريقة عمل الرز البسمتي صعبة وغير متوفرة ولكن الحقيقة هي اسهل ما يمكن واجمل ما يكون ولذلك نقدم لكم طريقة سهلة جدا لعمل الرز بالخلطة والمكسرات

المقادير 

نصف كيلو رز بسمتي “حسب الاحتياج”

معلقتين كاري

معلقة ملح طعام

2 كوب ماء

50 جرام سمن او زيت

1 مكعب مرق

رشة فلفل اسود

قرفة

طريقة عمل الرز بالخلطة

الخطوة الاولي

اغسلي الارز البسمتي جيدا ثم صفيه وفي حلة كبيرة “حسب كمية الارز”

الخطوة الثانية

ضعي الزيت او السمنة “50 جرام” في الحلة وعلي نار متوسطة انزلي عليها الارز البسمتي وقلبيه لمدة دقيقتين

الخطوة الثالثة

اضيفي البهارات التي ذكرناها جميعا “ملح ,فلفل ,كاري ,قرفة حسب الرغبة”

الخطوة الرابعة

في اناء اخر علي نار عالية اضيفي لتر من الماء ومكعب مرق دجاج حتي تكون الشوربة جاهزة ثم انزليها علي الارز بالخلطة المتبلة

الخطوة الخامسة

بمجرد غليان الماء غطي الاناء واجعلي النار هادئة جدا حتي ينضج ويمكنك اضافة المكسرات حسب الرغبة ثم اخرجيه حتي يبرد ويمكنك تزيينة كيفما شئت .

ويمكنك عمل الفراخ المشوية بجانب الارز بالخلطة وخاصة في العزومات الكبيرة ,جربي هذه الوصفة وانتظري اجدد الوصفات علي القناة نيوز.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.