الياميش

الياميش هو مصطلح يُطلق على الفواكه المجففة والمكسرات، ويعتبر جزءًا من التقاليد الرمضانية التي انتشرت في الوطن العربي.

أصل كلمة ياميش:

• أصل كلمة ياميش تركي وتعني الفواكه المجففة.
• أصل كلمة خشاف مختلف عليه:
  • في اللغة التركية: تعني منقوع التمر.
  • في اللغة الفارسية: تعني الشراب اللذيذ.
  • في اللغة العربية: تعني الثمار الجافة أو اليابسة.

فوائد الياميش:

• غني بالعناصر الغذائية:
  • المكسرات: غنية بالبروتينات والدهون والعناصر الغذائية الأخرى.
  • الفواكه المجففة: غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف.
• مصدر للطاقة:
  • غني بالسكريات الطبيعية التي توفر الطاقة للجسم.
• يساعد على الهضم:
  • غني بالألياف التي تساعد على تحسين الهضم.
• يقوي جهاز المناعة:
  • غني بالفيتامينات والمعادن التي تقوي جهاز المناعة.

أنواع الياميش:

• المكسرات:
  • اللوز
  • الفستق
  • الجوز
  • الكاجو
  • الصنوبر
  • البندق
  • عين الجمل
• الفواكه المجففة:
  • التمر
  • الزبيب
  • الكشمش
  • المشمش المجفف
  • التين المجفف
  • قمر الدين
  • البرقوق
  • الخوخ
  • الموز
  • التفاح

طرق تحضير الياميش:

• يمكن تناوله نيئًا.
• يمكن إضافته إلى الحلويات والمعجنات.
• يمكن نقعه في الماء أو العصير قبل تناوله.
• يمكن تحضيره كمشروب.

الياميش في رمضان:

• يعتبر الياميش من العادات الرمضانية التي انتشرت في الوطن العربي.
• يتم تناوله على مائدة الإفطار.
• يعتبر مصدرًا للطاقة بعد ساعات الصيام الطويلة.
• يساعد على الهضم.
• يقوي جهاز المناعة.

نصائح عند شراء الياميش:

• تأكد من جودة الياميش.
• اشتريه من مكان موثوق به.
• خزّنه في مكان بارد وجاف.

أقرأ ايضــا..

اسعار التسالى,أجدد عروض اسعار ياميش رمضان 2024 فى الاسواق المصرية وتعاملات التجار واسعار ياميش رمضان فى كارفور 2024

تختلف أسعار ياميش رمضان حسب نوعه، وحجمه، والمنطقة التي يتم شراؤه فيها. وفيما يلي بعض الأمثلة على أسعار ياميش رمضان في عام 2024:

• الفواكه المجففة:
  • المشمش: بسعر يتراوح من 20 إلى 30 جنيهًا مصريًا للكيلوجرام.
  • البلح: بسعر يتراوح من 50 إلى 70 جنيهًا مصريًا للكيلوجرام.
  • التمر: بسعر يتراوح من 30 إلى 50 جنيهًا مصريًا للكيلوجرام.
• المكسرات:
  • اللوز: بسعر يتراوح من 250 إلى 350 جنيهًا مصريًا للكيلوجرام.
  • البندق: بسعر يتراوح من 200 إلى 250 جنيهًا مصريًا للكيلوجرام.
  • الجوز: بسعر يتراوح من 150 إلى 200 جنيهًا مصريًا للكيلوجرام.
• البقوليات:
  • الفول السوداني: بسعر يتراوح من 50 إلى 70 جنيهًا مصريًا للكيلوجرام.
  • الزبيب: بسعر يتراوح من 20 إلى 30 جنيهًا مصريًا للكيلوجرام.
  • عين الجمل: بسعر يتراوح من 100 إلى 150 جنيهًا مصريًا للكيلوجرام.

وتقدم العديد من المحلات التجارية ياميش رمضان بأسعار مختلفة، ويمكنك الاطلاع على أحدث الأسعار من خلال زيارة هذه المحلات، أو من خلال البحث عبر الإنترنت.

وأوضح “رئيس الشعبة”، أن أسباب ارتفاع هذه السلع هي القيم الجمركية المستحقة على هذه السلع، والتي تعد مرتفعة، نظرًا لأنها مصنفة من السلع الاستفزازية.

وأشار إلى أن ضريبة الوارد على بعض السلع ومن بينها الياميش، يتم تحميل سعرها على السلعة أيضًا، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعارها بالنسبة للمستهلك.

من المنتظر أن تشهد حالة أسعار ياميش رمضان 2024 حالة من الإستقرار هذا العام، وذلك بسبب ثبات سعر صرف الدولار والذي كان سبب رئيس في ارتفاع الأسعار العام الماضي، حيث تسبب في انخفاض نسبة الإستيراد، اسعار و منتجات درينكز مع العلم أن معظم متطلبات ياميش رمضان يتم استيرادها من الخارج.وشهدت أسعار أغلب السلع الرمضانية زيادة كبيرة في أسعارها بنسبة تتراوح ما بين 30 و40% وفقا للتجار والعاملين في هذه التجارة في منطقة الأزهر وشارع المعز.