وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء المصري، بلغ متوسط سعر البصل اليوم في الأسواق المصرية 35جنيهًا بسوق العبور للكيلوجرام.
وللبيع فى المحلات وصل حتى 52 فى معظم محلات الخضار
شهد سعر البصل انخفاضًا خلال الأسبوع الماضي، حيث كان متوسط سعره 30 جنيهًا للكيلوجرام. ويرجع هذا الانخفاض إلى زيادة المعروض من البصل في الأسواق، بعد انتهاء موسم الحصاد.
تختلف أسعار البصل حسب المنطقة والجودة، حيث يمكن أن يصل سعر البصل في بعض المناطق إلى 35 جنيهًا للكيلوجرام.
بعض السيدات يعانين من وجود رائحة كريهة عند تمليح البصل فى المنزل , وننشر لحضراتكم أفضل طريقة تخليل البصل الست غالية وطريقة تخليل البصل السريع وطريقة عمل البصل المخلل بالصور بالاضافة الى طريقة تخليل البصل للشيف حسن و تخليل البصل للشيف هاله وطريقة عمل مخلل البصل من موقع فتكات.
أقرأ ايضــا.. طريقة تخليل البصل السريع زي المحلات للست غالية خدت الطريقه من الست الغاليه هى بسيطه المقادير : طريقة تخليل البصل كيفية عمل تخليل البصل وطريقة تخليل البصل فتكات وطريقة تخليل البصل بقشره الطريقة : خطوات تخليل البصل والجزر على طريقة الشيف مها الشافعى. – بصل تخليل أبيض. – شطة. – قرن فلفل أحمر حار مفروم. – ملح. – خل. – ينقع البصل بقشره فى ماء ساخن مغلى مع ملح لمدة 3 أيام، ويرفع منه ويصفى ويوضع فى برطمان زجاجى معقم ويوضع عليه الشطة والفلفل الحار وملح، على أن يوضع الخل أقل من ربع البرطمان بقليل، ونكمل الباقى بماء مغلى ونتركه حتى يبرد تماماً، ويترك لمدة ليلة واحدة ونأكل منه ثانى يوم. – ½ كيلو جزر من “التخين” الغامق. – 2 فص ثوم صحيح نعمل فيه علامة .× – ملح. – خل. – 1 قرن فلفل أحمر حار مفروم. – 1 قرن فلفل أخضر حار صحيح نفتحه. – 3 ملاعق كرفس أخضر. – 1 ملعقة صغيرة سكر. – ليمونة ونصف. – قليل من الحبهان الناعم ومثله لورا ناعمة. – نضع الجزر فى البرطمان ومعه الثوم والكرفس والفلفل الأخضر والأحمر والليمون والسكر والملح، والخل يكون أقل من ربع البرطمان بشئ قليل والباقى ماء معقم ويرج جيداً ويحفظ فى البرطمان فى المطبخ لمدة عشرة أيام على أن نقلبه خلالها يوماً بعد يوم. 1_بتقشرى البصل وتغسليه كويس طريقة تخليل البصل منتدى فتكات أسهل طريقة لعمل المخللات في المنزل، اليوم معنا طريقة تخليل البصل السريع للست غالية زي المحلات خطوة بخطوة، قدمنا في حلقات سابقة طريقة عمل اللفت، الجزر، الزيتون الأخضر والأسود، القرنبيط، الخيار. نحاول عبر المبادرة التي أطلقناها عبر مطبخ كنوزي لتصنيع كافة الأكلات والوجبات في البيت بطريقة سهلة لكن احترافية توازي الجاهز ولكن صحيا أفضل ومضمون عن المتواجد في الشركات الأخرى. المكونات: طرق عمل جميع أنواع المخللات في البيت بسهولة طريقة تخليل الخيار طريقة تخليل الجزر طريقة تخليل الباذنجان طريقة تخليل اللفت طريقة تخليل الزيتون المكونات: اقتربنا من شرح كيفية تصنيع المخللات في البيت بسهولة، اليوم شرحنا طريقة تخليل البصل السريع للشيف نجلاء الشرشابي وأيضا الست غالية طريقة عمل البصل المخلل مثل الجاهز طريقة تخليل البصل السريع زي المحلات للست غالية
2 كيلو بصل صغير جداً .
3 أكواب ملح الطعام .
5 أكواب خل أبيض .
ملعقة كبيرة ملح طعام .
ملعقة طعام سكر .
ملعقة كبيرة قرنفل .
2 ملعقة صغيرة بهارات .
2 ملعقة صغيرة فلفل .
ضعي البصل دون أن تقشيريه مع الملح في الإناء، ضعي كمية من الماء كافية .
غطيه واتركيه لمدة يومين مع التقليب من وقت لآخر .
صفيه من الماء وأزيلي القشرة بحذر مع ترك النهاية متصلة .
ضعي البصل في إناء وأضيفي عليه الماء المغلي ، اتركيه لمدة 3 دقائق ثم صفيه من الماء .
كرري هذه العملية مرتان ، ثم انقلي البصل الحار في برطمان جاف وساخن .
اغلي ما تبقى من المقادير مع بعض، ثم اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة .
اسكبيه على البصل حتى يغطيه تماماً، غطيه وضعيه في مكان بارد ومظلممكونات مخلل البصل:
طريقة تخليل البصل:
مكونات مخلل الجزر:
طريقة تخليل الجزر:
وبعد كده بتجيبى برطمان وبتحطيه فيه مياه وملح وملعقه خل بس يا قمر وتسبيه لما يستوى وبالهنا والشفاطريقة تخليل البصل السريع للست غالية فتكات
طريقة عمل البصل المخلل السريع زي المحلات فتكات:
طريقة عمل البصل المخلل زي المحلات للشيف نجلاء الشرشابي
طريقة تخليل البصل للشيف نجلاء الشرشابي في المنزل: