سعر كيلو الممبار الضاني 2025
يختلف سعر كيلو الممبار الضاني حسب المنطقة والمحافظة، ولكن بشكل عام، يبلغ سعر كيلو الممبار الضاني في مصر في عام 2025 ما بين 150 و200 جنيه مصري.
طريقة الممبار المحشي
نقدم لكم طريقة عمل الممبار بطريقة سهلة جدا الكثير من النساء يخفن من عمل الممبار في البيت بسبب انه يملك رائحة كريهة ولكننا جئنا لكم بالحل الامثل لعمل الممبار وطريقة تنظيفه المثالية من خلال المقالة التالية ..اقرأي وطبقي في العيد وفاجئي اسرتك باجمل ممبار
بمناسبة عيد الاضجي المبارك الذي يتميز باللحوم …نقدم لكم متابعينا قائمة كاملة لاكلات عيد الاضحي الشهية والتي وضعنا لكم الرابط المباشر لها في اخر المقالة …ولذلك اليوم نتحدث عن طريقة عمل الممبار في البيت كأنه جاهز بالظبط من خلال ما يلي
طريقة عمل الممبار
المقادير
هتجيبي كيلو ممبار ومعاهم 3 أكواب أرز وكمان 1 بصلة كبيرة مفرومة وعدد 4 طماطم واوعي تنسي الاوراق الخضرة من بقدونس مفروم وشبت مفروم و كسبرة مفروم وهنحتاج زيت للتحمير النهائي وهاتي البهارات ورق لورا ملح وفلفل أسود
الطريقة
في الاول ببساطة خالص اغسلي الممبار بمية عادية وهاتي سكينة مش حامية واكشطي الممبار من برا وبعدين اقلبيه واكشطيه من جوا عشان تشيلي الشوائب اللي عليه .
وبعدين انقعيه في مية فيها خل ولمون وسيبيه فترة.
ولما تسبيه فترة اغسليه تحت المية السخنة لغاية ما ينضف خالص
وبعدين يا ستي اغسلي الرز وصفيه ونزلي عليه الخلطة دي “بصل مبشور وبقدونس وشبت وكسبرة مبشورين” وحطي كمان البهارات من ملح وفلفل وكمون
هنا بقا احشي الممبار بصوابعك كده ,وسيبي مساحة فيه عشان ميفرقعش لما يتقلي واقفليه من الطرفين بخيط عشان مينزلش ف المية
وف الاخر خالص هتقي الممبار في الزيت وطلعيه واستني لما يبرد وقدميه مع فرشة بقدونس .
ومنسيناش طريقة السيف حسن من الفيديو التالي باجمل طريقة للمبار البلدي