طريقة عمل البسبوسة الصحية لمرضى السكر
المقادير:
- 1 كوب (200 جرام) دقيق جوز الهند
- 1/2 كوب (100 جرام) سكر ستيفيا
- 1/4 كوب (60 جرام) عسل
- 1/4 كوب (60 مل) زيت جوز الهند
- 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 جرام) بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة (1.25 جرام) ملح
- 1/2 كوب (125 مل) حليب خالي الدسم
- 1/4 كوب (60 مل) ماء
- 1/4 كوب (60 مل) زيت جوز الهند
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
- في وعاء كبير، اخلطي دقيق جوز الهند، والسكر، والعسل، وزيت جوز الهند، والبيكنج بودر، والملح.
- في وعاء صغير، اخلطي الحليب والماء وزيت جوز الهند.
- أضيفي خليط الحليب إلى خليط دقيق جوز الهند، وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- صبي الخليط في صينية خبز مدهونة بالزيت.
- اخبزي البسبوسة لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- اتركي البسبوسة تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.
نصائح:
- يمكنك استخدام السكر العادي بدلًا من السكر ستيفيا، ولكن يجب ضبط الكمية حسب الذوق.
- يمكنك إضافة نكهة إلى البسبوسة، مثل الفانيليا أو القرفة أو الليمون.
- يمكنك تزيين البسبوسة بالقطر أو العسل أو المكسرات.
القيمة الغذائية:
- السعرات الحرارية: 230
- الكربوهيدرات: 30 جرام
- البروتين: 4 جرام
- الدهون: 16 جرام
- السكر: 10 جرام
أقرأ ايضــا..
طريقة عمل البسبوسة الصحية
لو عايزة تعملي بسبوسة ليكي ولاسرتك وتكون زي المحالات بالظبط هنقدملك كل جديد لاحلي الاكلات اللي تفيدك وتفيد صحة اسرتك تابعي مقالتنا للنهاية وهتستفيدي جدا وتفيدي عيلتك تابعوا المقالات اللي بنقدمهالكو من خلال موقعنا الالكتروني المتميز ” القناة نيوز ” .
المكونات :
نصف كيلو دقيق سميط.
كوب من الزبدة او السمنة .
كوب جوز الهند.
رشة فانيليا صغيرة .
2 كوب زبادي .
كوب سكر .
نصف كوب ماء دافي .
رشة ملح صغيرة .
عسل ابيض .
المكسرات باي نوع ( فول – فسدق عين جمل – لوز ) .
طريقة التحضير :
نحضر اناء من البلاستيك ونضع فيه السميط ثم نضع عليع 2 كوب الزبادي .
ونضع رشة الملح والفانيليا وكوب السكر , وكوب السمنة , وكوب جوز الهند ونقوم بالتقليب الجيد حتي تختلط المكونات ثم نسكب عليهم كوب الماء الدافي .
نحضر صنية ونقوم بدهنها سمنه ثم نضع العجين بها ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ونقوم باخراجها ونضع عليها المكسرات والعسل .
طريقة عمل العسل ( الجلوكوز ) :
مج سكر من الابيض
كوب ونصف من الماء الدافي
نصف ليمونة .
الان قد قدمنا لكم كل التفاصيل عن طريقة عمل البسبوسة في المنزل بطريقة صحية ومفيدة وع قد ايدك اذا اردتم متابعينا الكرام ان يصلكم كل جديد للمطبخ او المعلومات الكافية عن كل الاكلات عليكم التواصل معنا ومتابعة مقالتنا التي نقدمها لكم من خلال موقعنا الالكتروني المتميز ” القناة نيوز ” الذي يحرص دائما علي اعطائكم كل الاخبار والمعلومات الجديدة .