مع اقتراب عيد الاضحى تعرف على مواصفات افضل أنواع الغنم السواكني واسعار الغنم للأضحية وهناك تهجين بين سلالتين ,سعر الخروف النجدي والنعيمي وافضل انواع الغنم النعيمي وعيوبة ,وهذة أسعار خمسة أنواع من المواشي في هذه الأسواق، حيث راوح سعر الخروف النجدي بين 1300 و1850 ريالا، والنعيمي البلدي بين 1100 و1750 ريال، والنوع الحري بين 900 و1200 ريال، والسواكني بين 600 و900 ريال، أما البربري فراوح سعره بين 500 و750 يالا. سعر الخروف البلدي والحري والسواكني والبربري والفرق بين النعيمي والنجدي ونعجة “النعامة” ارتفعت أسعار الأغنام، قبل شهر رمضان إذ اقترب سعر الخروف من 2000 ريال.
اسعار الخروف النجدي والنعيمي البلدي والحري والسواكني والبربري تعرف على اسعار الأضاحي يوم وقفة العيد وسعر الخروف النجدي والنعيمي البلدي والحري والسواكني والبربري وأسواق بيع المواشي ملاحظات خطيرة في حركة السوق، يدور أغلبها حول غش واحتيال من قبل الباعة، تمثلت في محاولة التدليس على المشترين وبيع الأغنام المستوردة على أنه بلدي بالأسعار نفسها، فضلا عن تفاوت أسعار النوع الواحد من الأغنام وصلت إلى 15 في المائة، وذلك قبل العيد بيومين.
الغنم النعيمي الاصلي
استقرار الطلب على المواشي خلال هذه الأيام، أدى إلى استقرار أسعارها، لافتاً إلى أن الكميات المعروضة من الأغنام في الأسواق ستغطي الطلب مبدئياً بسبب الاستعداد المبكر للموسم. واستبعد إمكانية ارتفاع الطلب بشكل يؤثر على الأسعار خلال هذا الأسبوع، متوقعاً أن تشهد الأسعار انخفاضاً نسبياً
افضل انواع الغنم النعيمي
أقرأ ايضــا..
شهد أحد المزادات في دولة الكويت، حالة فريدة من نوعها، بعد وصول سعر “خروف” نعجة تدعى “النعامة” في مزاد علني لـ 40 ألف دينار كويتي، ما يعادل 2 مليون و115 ألف جنية مصري ونقلت صحيفة البيان الإماراتية مقطع فيديو للخروف “النعجة” اثناء المزاد والتي وصل سعرها لهذا المبلغ الذي دفع الكثير من مستخدمي السوشيال ميديا للسخرية من السعر المبالغ فيه وكتب “ليه بيبيض بيضة ذهب؟”.
اسعار الغنم للأضحية 2024
ووفقا للصحيفة الإماراتية، فإن صاحب الخروف تراجع عن بيعه في اللحظات الأخيرة بعد وصول سعرها لـ 40 ألف دينار وقرر الاحتفاظ به.
كيف أتعرّف على أنواع الأغنام ؟!
قواعد عامة في هذا الأمر
القاعدة الأولى:
سلالات الأغنام كثيرة لذا سأقتصر على الأهم والأشهر في الجزيرة العربية
القاعدة الثانية:
في بعض الحالات يكون هناك تهجين بين سلالتين؛ لذلك قد توجد بعض الاستثناءات لكنها حالات قليلة
القاعدة الثالثة:
الأغنام نوعان؛ (ضأن و ماعز)
الفرق بين النعيمي والنجدي
|
مقارنة بين الضأن والماعز
|
||
|
نقطة المقارنة
|
الضأن
|
الماعز
|
|
الهدوء
|
متآلفة وهادئة ومهذبة
|
مزعجة وعدوانية
|
|
التنظيم
|
تحافظ على المكان
|
تتلف وتدمر المكان
|
|
الحليب
|
قليل
|
كثير
|
|
الولادة
|
تلد واحدا؛ إلا ما ندر
|
تلد اثنين؛ إلا ما ندر
|
القاعدة الخامسة:
أشهر سلالات الضأن (النجدي، النعيمي، العربي، الحرّي، السواكني، البربري، الأسترالي)، بينما أشهر أنواع الماعز (العارضي، السوري)
القاعدة السادسة:
من سلالات الأغنام ما يظهر له قرن، ومنها ما لا يظهر له قرن، وحتى ذوات القرون قد يأتي بعضها بلا قرن، والعكس
القاعدة السابعة:
فرقٌ بين (أنواع الأغنام) وبين (سُلالات الأغنام)؛ فالأنواع (ضأن و ماعز) والسلالات (نجدي، نعيمي … أو: عارضي، سوري)، تماما كما نقول: (إنسان) ثم نقول (من بلد كذا)؛ فالأول النوع، والثاني الأصل أو المنشأ أو ما شابه ذلك
القاعدة الثامنة:
ذيول الأغنام نوعان؛ (إِلْيَة و ذَنَبْ)، وهي التي تسمى (الذنبة)؛ بسكون حرف الذال وكأنك تنطق كلمة (إذْنبة) .. وهذا الجدول يقارن بينهما:
|
مقارنة بين الإلية والذنب
|
||
|
نقطة المقارنة
|
الإلية
|
الذنب
|
|
الطول
|
منه طويل ومنه قصير
|
منه طويل ومنه قصير
|
|
العرض
|
عريض
|
غير عريض
|
|
الشحم
|
به شحم
|
ليس به شحم
|
القاعدة التاسعة:
ما يغطي جلد الأغنام نوعان؛ (شعر و صوف) .. وهذا الجدول يقارن بينهما:
|
مقارنة بين الشعر والصوف
|
||
|
نقطة المقارنة
|
الشعر
|
الصوف
|
|
المظهر
|
مُهذّب
|
غير مُهذّب
|
|
النعومة
|
ناعم
|
غير ناعم
|
|
الملمس
|
أملس
|
غير أملس
|
|
النمو
|
تنمو منفردة
|
مجموعات (خصلات)
|
افضل لحم النعيمي او النجدي
السؤال الثاني ..
ما أشهر سلالات الأغنام ؟!
المحور الأول:
أشهر سلالات الضأن
السلالة الأولى:
(الخروف النجدي) .. وللجمع يُقال: نِجَد (بكسر النون وفتح الجيم)، أو يقال: نجديّات، وسمي بهذا الاسم نسبة للبلد الذي يأتي منه وهي نجد، ولا يزال أهل نجد يرونها الأفضل والأميز
وزن الخروف النعيمي
ويلاحظ فيه ما يلي:
1. ضخامة الجسم؛ لدرجة أنك إذا قارنته بمن يساويه في العمر من الأنواع الأخرى وجدته أكبر حجما
2. لون الجسم أسود ولون الرأس أبيض، ومن النادر أن يظهر العكس؛ أبيض الجسم أسود، وقد يكون أبيض الجسم والرأس
3. به شعر ناعم كثيف
4. له إلية كبيرة
5. ليس له قرون غالباً، والذكر والأنثى في هذا الأمر سواء
عيوب الغنم النجدي
السلالة الثانية:
(الخروف النعيمي) .. وللجمع يقال: نْعْيْم (بدون حركات! كأنك تنطق: إنْعيْم)، أو: نعيميّات، وهو في الأصل من سوريا لكنه سمي بهذا الاسم نسبة للتاجر الأول الذي قام باستيراده وإدخاله الجزيرة العربية
ويلاحظ فيه ما يلي:
1. متوسط الحجم
2. لون الجسم أبيض ولون الرأس أحمر، وقد يميل لون الجسم للبنّي، وقد يكون الجسم أحمر أو أسود، وقد يكون الرأس أسود
3. عليه صوف كثيف
4. له إلية كبيرة
5. غالباً تظهر له قرون، ومن القليل أو النادر أن يكون بلا قرون، والذكر والأنثى في ذلك سواء؛ إلا أن قرون الأنثى أصغر وأقصر من قرون الذكر
السلالة الثالثة:
(الخروف العربي) .. لا ينطق بفتح العين والراء؛ بل بحركة قريبة من الضمة (كأنك تنطق: اُعْرُبِي)، وللجمع يقال: عِرْب أو عُرْب، أو اعُربيّات، وتنتشر هذه السلالة في المناطق الساحلية، فهي في الأصل من المنطقة الشرقية من المملكة العربية السعودية وتوجد في المناطق الساحلية من دول الخليج العربي
ويلاحظ فيه ما يلي:
1. متوسط الحجم، مماثل في الحجم للخروف النعيمي، وفي بعض الحالات أكبر منه بقليل
2. لون الجسم أسود وكذلك لون الرأس أسود، وفي بعض الحالات القليلة يكون أبيض الجسم والرأس، حيث إنه موحّد اللون لا يختلف رأسه عن جسمه
3. عليه صوف كثيف
4. غالباً لا يكون له قرون، ومن النادر أن يكون بقرون
5. له إلية كبيرة
6. بينه وبين الخروف النعيمي شبه كبير، وهذا الجدول يبين الفروق بينهما:
|
مقارنة بين الخروف العربي والنعيمي
|
||
|
نقطة المقارنة
|
العربي
|
النعيمي
|
|
الحجم
|
أكبر بقليل
|
أصغر بقليل
|
|
القرون
|
غالبا بلا قرون
|
غالبا له قرون
|
|
اللون
|
غالبا أسود
|
غالبا؛ أبيض أو أحمر
|
|
اختلاط اللون
|
لون الجسم والرأس واحد
|
لونان مختلفان
|
|
كثافة الصوف
|
أشد كثافة
|
أقل كثافة
|
السلالة الرابعة:
(الخروف الحرّيّ) .. ويقال للجمع: حَرّيّات، وسمي بهذا الاسم نسبة لمناطق الحَرّة (بفتح الحاء)؛ وكلمة (الحرّة) في اللغة تعني المنطقة المنبسطة المليئة بالصخور الشديدة الحرارة، مثل: حَرّة المدينة وحَرّة الطائف، وهذه السلالة تأتي من منطقة الحجاز من المملكة العربية السعودية؛ لأنها في الأصل مناطق حَرّات جبلية صخرية
ويلاحظ فيه ما يلي:
1. صغير الحجم
2. لون الجسم ولون الرأس أبيض، حيث إنه موحّد اللون لا يختلف لون رأسه عن جسمه
3. له شعر قليل، وفي بعض الحالات يزداد الشعر كثرة عن غيره نظراً لتعدد الأماكن التي يأتي منها: المدينة، الطائف …
4. ليس له قرون
5. له إلية متعددة الأحجام بين المتوسطة والصغيرة
السلالة الخامسة:
(الخروف السّوَاكني) .. ويقال: ساكني، وللجمع يقال: سواكن، أو سواكنيات، وسمي بهذا الاسم نسبة للبلد الذي يأتي منها وهي مدينة سواكن بالسودان
ويلاحظ فيه ما يلي:
1. كبير الحجم
2. لون الجسم أحمر، ومنه ما هو أبيض أو أسود أو بني
3. لون الرأس مثل لون الجسم
4. عليه شعر وصوف! فأكثر جسمه شعر، وبه صوف قليل وخفيف وناعم!
5. له ذنب طويل
6. له لحم ينزل من تحت الرقبة يُشبه الثور
7. مستورد غالبا
السلالة السادسة:
(الخروف البربري) .. وللجمع يقال: بَرابِر، أو بَرْبَر، أو بربريّات، وسمي بهذا الاسم نسبة للبلد الذي يأتي منها وهي مدينة بربرة بالصومال
ويلاحظ فيه ما يلي:
1. صغير الحجم
2. لون الجسم أبيض، ولون الرأس أسود
3. عليه شعر قليل وخفيف
4. له إلية صغيرة
5. له لحم ينزل من تحت الرقبة يُشبه الثور
6. مستورد غالبا
المحور الثاني:
أشهر سلالات الماعز
السلالة الأولى:
(التيس العارضي) .. وللجمع يقال: عَوَارض، وسمي بهذا الاسم نسبة لكثرة وجوده في جبال عارض بنجد
ويلاحظ فيه ما يلي:
1. كبير الحجم
2. لون الجسم والرأس أسود، وفي حالات قليلة يكون أحمر اللون، لكنه موحّد اللون بحيث إن لون الجسم والرأس واحد
3. له شعر كثيف وطويل
4. له قرون
5. له ذنب صغير معكوف للأعلى
6. أذنه طويلة وعريضة وبيضاء اللون
7. عينه صفراء اللون غالباً
8. وجهه طويل
9. الفكّ الأعلى والأسفل متساويان في الطول
السلالة الثانية:
(التيس السوري) .. أو الشامي، وسمي بهذا الاسم نسبة للبلد التي يأتي منها (سوريا)
ويلاحظ فيه ما يلي:
1. كبير الحجم؛ بحيث إنه أكبر من العارضي
2. لون الجسم أحمر، وفي حالات قليلة يكون أسود اللون، لكنه موحّد اللون؛ فالجسم والرأس بلون واحد
3. خفيف الشعر
4. ليس له قرون
5. له ذنب صغير
6. أذنه قصيرة
7. الفكّ الأسفل أطول من الأعلى
8. أخنس الأنف؛ أنفه صغير مائل غير بارز
|
مقارنة بين التيس العارضي والسوري
|
||
|
نقطة المقارنة
|
العارضي
|
السوري
|
|
الحجم
|
أصغر بقليل
|
أكبر بقليل
|
|
القرون
|
له قرون
|
بلا قرون
|
|
اللون
|
غالبا أسود
|
غالبا أحمر
|
|
كثافة الشعر
|
كثيف
|
خفيف
|
|
الأنف
|
عادي
|
أخنس
|
|
الأذن
|
طويلة وعريضة
|
صغيرة وقصيرة
|
|
الذيل
|
معكوف للأعلى
|
مرتفع غير معكوف
|
السؤال الثالث ..
ما أشهر أسماء الأغنام ؟!
المحور الأول:
قواعد عامة في هذا الأمر
القاعدة الأولى:
أسماء الضأن تختلف عن أسماء الماعز
القاعدة الثانية:
الأسماء تختلف باختلاف عُمْر البهيمة
القاعدة الثالثة:
أسماء الذكور تختلف عن أسماء الإناث غالباً
القاعدة الرابعة:
قد تتغير الأسماء أو يتغير نطق الأسماء بتغيّر البلاد
القاعدة الخامسة:
سميت الأغنام بهذا الاسم؛ لأنها لا تملك وسيلة للدفاع عن نفسها، فأصبحت غنيمة لكل من يحاول الإمساك بها
كم وزن الخروف النعيمي بعد الذبح
المحور الثاني:
التعرّف على أشهر أسماء الأغنام
|
أشهر أسماء الأغنام
|
||
|
الجنس والعمر
|
الضأن
|
الماعز
|
|
ذكر أقل من سنة
|
طلي حَمَل
|
جَفْر جدي
|
|
أنثى أقل من سنة
|
رِخْل رِخْلَة رخيلة
|
جَفْرَة عناق
|
|
ذكر أكبر من سنة
|
خروف كبش
|
تيس
|
|
أنثى أكبر من سنة
|
شاة نعجة
|
عنز
|
مصطلحات عامة:
البهم:
الصغار الذين لا يزالون في حالة الرضاعة سواء من الضأن أو الماعز
الطفل:
صغير الضأن الذي لا يزال في مرحلة الرضاع، ويكون عمره ما بين يوم وثلاثة أشهر
الهرفي:
صغير الضأن إذا تم فطامه، ويكون عمره ما بين ثلاثة وستة أشهر
الفحل:
الخروف الكبير
السؤال الرابع ..
أي أنواع الأغنام أفضل للبيت أو للضيف ؟!
المحور الأول:
قواعد عامة في هذا الأمر
القاعدة الأولى:
التفضيل أمر نسبي؛ يختلف باختلاف الأذواق والعادات والأماكن
القاعدة الثانية:
الأفضل دائما تجد أنه الأعلى ثمنا
القاعدة الثالثة:
المحلّيّ أفضل من المستورد
القاعدة الرابعة:
كبر الحجم وكثرة اللحم له دور في الأفضلية، لا سيما إذا جمع مع ما سبق؛ صغر السن
القاعدة الخامسة:
المفضل للضيف يختلف عن المفضل للبيت لاعتبارات كثيرة منها كون البهيمة ذات إلية كبيرة، فكثير من الناس يُفضّل تقديم ذوات الإلية الكبيرة للضيف، وكثير من الناس لا يحب تقديم الأثنى للضيف
القاعدة السادسة:
يُراعِي كثيرٌ من الناس؛ في ذبيحة البيت كثرة اللحم وجودته، بينما يراعون في ذبيحة الضيف كثرة اللحم مع كبر الإلية ثم جودة اللحم
القاعدة السابعة:
الضأن غالبا أفضل لحما من الماعز
القاعدة الثامنة:
درجة التفضيل قد تتغير عن المعتاد بالنظر لنوع المرعى أو حسن الرعاية أو سمن البهيمة ونحو ذلك، فأقل الأنواع جودة؛ قد يكون هو الأفضل إذا رعى في مرعى طبيعي أو بري وهكذا بقية الاعتبارات السابقة
المحور الثاني: التعرّف على أفضل أنواع الضأن من حيث اللحم
|
مقارنة بين سلالات الضأن من حيث أفضلية اللحم (1 = درجة أولى 2 = درجة ثانية …)
|
||||||
|
نقطة المقارنة
|
النجدي
|
النعيمي
|
العربي
|
الحري
|
السواكني
|
البربري
|
|
كثرة اللحم
|
1
|
2
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
جودة اللحم
|
1
|
2
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
كبر الذيل
|
1
|
2
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
النتيجة النهائية
|
الأول
|
الثاني والثالث
|
الرابع
|
الخامس
|
السادس
|
|
المحور الثالث:
التعرّف على أفضل سلالات الماعز من حيث اللحم
|
مقارنة بين سلالات الماعز من حيث أفضلية اللحم (1 = درجة أولى 2 = درجة ثانية …)
|
||
|
نقطة المقارنة
|
العارضي
|
السوري
|
|
كثرة اللحم
|
2
|
1
|
|
جودة اللحم
|
1
|
1
|
|
كبر الذيل
|
0
|
0
|
|
النتيجة النهائية
|
متقاربان إلا أن العارضي أكثر رغبة في السوق السعودي حاليا
|
|
السؤال الخامس ..
ماذا عن الأغنام المستوردة ؟!
القاعدة الأولى:
الأغنام المحلية أفضل لحما وأعلى ثمنا من المستوردة
القاعدة الثانية:
تمنع الأنظمة من تصدير الإناث؛ وذلك لضمان احتكار السلالة في بلدها الأصلي، إلا أن هناك حالات قليلة بل نادرة توجد فيها الإناث إما بطريق الخطأ أو من خلال تصديرها بشكل مخالف للأنظمة
القاعدة الثالثة:
الخروف المستورد لا يصلح للأكل حال وصوله؛ وذلك للأسباب التالية: (1) لأنه يبقى مدة طويلة في الباخرة أو الميناء مما يعرضه للهزال والأمراض (2) لأن الطعام الذي يُقدّم له طيلة فترة النقل عبارة عن فيتامينات وطحالب بحرية؛ لاعتبارات كثيرة منها تجنّب الفضلات التي تخرج منه بعد الأكل (3) لأنه يُحقن بكثير من التطعيمات الوقائية
القاعدة الرابعة:
الخروف المستورد يزداد ثمنه كلما بقي أكثر ورُعي مدة أطول
القاعدة الخامسة:
الخروف المستورد لا يُعرض في السوق إلا على كبار تجّار الأغنام للبيع بالجملة أو بأعداد كبيرة لا يقدر عليها المشتري العادي، وغالبا ما يكون له سوق أو حراج خاص به يختلف عن سوق أو حراج الأغنام الأخرى
القاعدة السادسة:
لحم الخروف المستورد يميل للون الأسود وبه رائحة غير مرغوبة، إلا إذا رُبّي محلياً ورُعي بشكل مناسب
القاعدة السابعة:
الخروف المستورد يحتاج لمدة طويلة كي يطيب لحمه .. وهذا الجدول يبين المدة:
|
المدة التي يحتاجها الخروف المستورد حتى يطيب لحمه
|
|
|
المرعى الطبيعي أو البرّي
|
الأعلاف التي تباع في السوق
|
|
شهران أو ثلاثة
|
من خمسة إلى ستة أشهر
|
السؤال السادس ..
كيف أعرف الذكر من الأنثى ؟!
القاعدة الأولى:
الذكر غالبا أكبر حجما من الأنثى
القاعدة الثانية:
في السلالات التي يظهر لها قرون؛ يكون قرن الذكر أكبر وأطول من قرن الأنثى، بل إن بعض الإناث قد لا يظهر لها قرون
القاعدة الثالثة:
في بعض الحالات؛ يمكن التعرّف على الذكر من خلال تصرّفاته، فقد يظهر منه العبث الكثير أو محاولة قرع الإناث على سبيل المثال
القاعدة الرابعة:
الذكر أقل تآلفاً وقُرباً من الآدمي
القاعدة الخامسة:
الطريقة الأصوب والأسهل في تحديد جنس البهيمة هي النظر في (مخرج الفضلات)؛ حيث إن للذكر مخرج واحد بينما للأنثى مخرجان اثنان، وأعتذر عن التفصيل في هذا الأمر، لكن بالإمكان إتقان ذلك بالتجربة
القاعدة السادسة:
مخرج فضلات الماعز ظاهر للعين، أما مخرج الضأن فيُغطّيه الذيل؛ لذا يحتاج الخبراء لرفع ذيل البهيمة من الضأن؛ بينما يكتفون في تمييز الماعز بالنظر بالعين
السؤال السابع ..
كيف أعرف السمين من غير السمين ؟!
المحور الأول:
قواعد عامة في هذا الأمر
القاعدة الأولى:
الحجم والطول لهما صلة بالسمنة في كثير من الحالات
القاعدة الثانية:
يُراعى في الحجم؛ أن الصوف الكثيف يوهم كثرة اللحم
القاعدة الثالثة:
العنصر الأساسي في الدلالة على السمنة؛ هو النظر للشحوم (الدهون)، لذا فالتركيز يكون على النظر في هذا الأمر تحديداً
المحور الثاني:
التعرّف على كمية شحم البهيمة
ضع إحدى يديك على (الثلث الأخير) من ظهر البهيمة، وتحسس العمود الفقري .. وانظر في الجدول التالي:
|
علاقة العمود الفقري بكمية الشحم
|
||
|
نقطة المقارنة
|
السمينة
|
غير السمينة
|
|
العظم
|
لا يمكن الإحساس به
|
بارز يمكن لمسه
|
|
عرض الظهر
|
لا يمكن الإمساك بالظهر باليد
|
يمكن الإمساك بالظهر باليد الواحدة
|
السؤال الثامن ..
كيف أعرف الصحيح من المريض ؟!
القاعدة الأولى:
راقب مشية وحركة البهيمة؛ فالنشاط والحيوية لهما تأثير في اكتشاف المرض
القاعدة الثانية:
لاحظ تنفس البهيمة؛ فالتنفس بسرعة أو بصوت أو الكحة كل هذه تشير لوجود مرض
القاعدة الثالثة:
انحناء الرأس للأسفل وبصفة مستمرة يدل على وجود مرض
القاعدة الرابعة:
قم بملاحظة الشعر أو الصوف وجذبه؛ فإن التساقط وسرعة انتزاعه من الجسد يدل على مرض
القاعدة الخامسة:
راقب العين والأنف والفم واللسان؛ فإن رأيت شيئاً من الظواهر غير الطبيعية (كالأورام أو التشقات أو تغير اللون أو وجود إفرازات غير عادية)؛ فهو إشارة للمرض
القاعدة السادسة:
انظر لمؤخرة البهيمة وأرجلها؛ فإن وجدت آثاراً للفضلات (الإسهال) فهو دليل على اختلال الصحة
القاعدة السابعة:
وجود انتفاخ في جسد البهيمة؛ سواء كان مرئياً بالعين أو محسوساً بالليد؛ يدل على أنها غير سليمة من الأورام التي يسميها الخبراء بـ (الخُرّاج)، فالمرئي خراج ظاهر، والمحسوس خراج داخل الجسد
السؤال التاسع ..
كيف أعرف عمر البهيمة ؟!
القاعدة الأولى:
تولد البهيمة بأسنان
القاعدة الثانية:
عدد أسنان البهيمة ثمانية، يوجد منها ستة عند الولادة، ويظهر الاثنان الباقيان بعد ثلاثة أسابيع من الولادة
القاعدة الثالثة:
الأسنان نوعان؛ أمامية وطواحن .. فـ (الأمامية) هي التي يُنظر لها لقياس عمر البهيمة، وهذه لا توجد إلا في الفك الأسفل .. أما (الطواحن) فتوجد في الفك الأسفل والأعلى وتكون على الجانب (اليمين واليسار)، وليست في الأمام وداخل الفم، بحيث لا تُرى بسهولة، ولا يُعتبر بها في تحديد عمر البهيمة
القاعدة الرابعة:
الأسنان الثمانية الأساسية (الستة التي تكون مع الولادة والاثنان اللذان يظهران بعد ثلاثة أسابيع) تُسمّى (الأسنان اللبنيّة)، وهي صغيرة الحجم ناصعة البياض، إلا أنها تتساقط بعد وصول البهيمة لعمر سنة، ويأتي بعدها أسنان أخرى تُسمّى (الأسنان الدائمة)، التي هي أكبر حجما وتستمر حتى تتساقط ولا يظهر مكانها أسنان أخرى، ويلاحَظ أن الأسنان الدائمة؛ تضعف مع تقدّم العمر ويتغيّر لونها وتتآكل ثم تتساقط
القاعدة الخامسة:
تبديل الأسنان اللبنية بالدائمة؛ يكون بالتدريج، ويبدأ بالاثنين اللذين في الوسط ويُسمّيان (الثنايا)، ثم بالاثنين اللذين عن اليمين واليسار ويُسمّيان (الرباعيات)، ثم بالاثنين اللذين عن اليمين واليسار، ثم بالاثنين اللذين عن اليمين واليسار وبهما يكتمل العدد ثمانية
القاعدة السادسة:
في بعض الأحيان يكون بين سقوط السن اللبني وظهور السن الدائم أيام قيلة، وفي بعض الأحيان تكون العملية متّصلة بحيث يتسبب ظهور الدائم بسقوط اللبني
|
مقارنة بين الأسنان اللبنية والأسنان الدائمة
|
||
|
نقطة المقارنة
|
اللبنية
|
الدائمة
|
|
اللون
|
ناصعة البياض
|
أقل بياضا
|
|
ثبات اللون
|
ناصعة البياض
|
تبدأ بيضاء ثم يتغيّر لونها
|
|
الطول
|
متقاربتان لحد كبير
|
|
|
العرض
|
أقل عرضاً
|
أكثر عرضاً
|
|
الموضع
|
متراصة
|
تبدأ متراصة ثم تتفرّق
|
|
التساقط
|
تتساقط وهي قوية
|
تتساقط بعد أن تضعف ويتغيّر لونها وتتآكل
|
القاعدة السابعة:
لمشاهدة أسنان البهيمة لا بد أن تُمسك بها وتفتح فمها بيدك وتشاهد صف الأسنان بدقة وتعدّ الأسنان الدائمة هل هي اثنان (فتكون البهيمة ثني)، أم أربعة (رباع)، أم ستة (سديس)، أم ثمانية (صافّة أو تامّة)، أم كبيرة ومُتغيّرة ومتفرقة (مرحلة الهرم وكبر السن)
|
مراحل ظهور الأسنان اللبنية
|
|
|
العمر
|
عدد الأسنان
|
|
مع الولادة
|
ستة
|
|
بعد ثلاثة أسابيع
|
ستة + اثنان = ثمانية
|
|
مراحل ظهور الأسنان الدائمة
|
||
|
السنوات
|
عدد الأسنان
|
ويُسمّى العمر
|
|
بعد سنة
|
تظهر الثنايا
|
ثني
|
|
بعد سنتين
|
تظهر الرباعيات مع الثنايا
|
رباع
|
|
بعد ثلاث سنوات
|
يظهر ما بعد الرباعيات مع الثنايا والرباعيات
|
سديس
|
|
بعد أربع سنوات
|
يظهر الاثنان الأخيران مع الستة السابقة
|
صافّ أو تامّ
|
|
بعد خمس سنوات
|
تتفرّق الأسنان ويتغيّر لونها وتتآكل
|
–
|
|
تطبيق عملي لمعرفة عمر البهيمة
|
||
|
عندما أرى
|
حينئذ يكون العمر
|
ويُسمّى العمر
|
|
ستة أسنان لبنية
|
بين الولادة وثلاثة أسابيع
|
طفل
|
|
ثمانية أسنان لبنية
|
بين ثلاثة أسابيع وسنة
|
طفل أو هرفي أو جذع
|
|
سنّين دائمين
|
بين سنة وسنتين
|
ثني
|
|
أربعة أسنان دائمة
|
بين سنتين وثلاث سنوات
|
رباع
|
|
ستة أسنان دائمة
|
بين ثلاث سنوات وأربع سنوات
|
سديس
|
|
ثمانية أسنان دائمة
|
بين أربع سنوات وخمس سنوات
|
صافّ أو تامّ
|
|
ثمانية أسنان دائمة متغيّرة أو متآكلة
|
تجاوز السنة الخامسة
|
–
|
|
أسنان دائمة متآكلة وأقل من ثمانية
|
تجاوز السنة الخامسة بكثير
|
–
|
السؤال العاشر ..
ما أشهر أساليب الغش في بيع البهائم ؟!
المحور الأول:
قواعد عامة في هذا الأمر
القاعدة الأولى:
ادع الله تعالى أن يوفقك للأفضل ويبارك لك في اللحم وللبائع في المال، حيث إن لهذه النية أثراً في البركة وفي نشر التسامح والصدق بين المسلمين
القاعدة الثانية:
كن معتدلاً بين إساءة الظن وبين الغفلة
القاعدة الثالثة:
لا تسء للبائع ولو رأيت عليه علامات الغش؛ بل استبدل ذلك بالدعاء له بالصلاح وبتوجيه نصيحة تذكره فيه بالله ثم بالآخرة ثم بعاقبة الغش ثم بتذكيره بالتفكير في بركة المال لا في كثرته
القاعدة الرابعة:
انظر للبهيمة وهي واقفة، وراقب نشاطها وطريقة مشيها وتفحّص حالة الصوف والجسد والرأس؛ لمعرفة سلامتها وسمنها وملائمتها للقيمة التي يطلبها البائع ثمناً لها
القاعدة الخامسة:
لا تسمح لأحد بإمساك البهيمة أثناء تفحّصها، بل انظر لها وهي طليقة بعيداً عن يد البائع أو غيره
القاعدة السادسة:
لا تنظر للبهيمة وهي بمكان أعلى منك؛ حيث إن هذه الحالة تجعلها تبدو أكبر وأطول مما هي عليه في الحقيقة
القاعدة السابعة:
وجود الأشواك على صوف البهيمة يدل على أنها كانت ترعى في البرّ (وهذه مزيّة)، لكن بعض الباعة يتعمد نثر الأشواك على جسد البهيمة من باب الغش
القاعدة الثامنة:
إذا كانت أظافر (أو: أظلاف) البهيمة نظيفة ومتساوية ومقصوصة؛ فهو دليل على رعيها في البرّ؛ لأنها تحتاج للمشي مسافات طويلة فيضطر صاحبها لقص وترتيب حوافرها كي لا يعيقها طول الظفر من المشي الطويل .. فائدة: (الحافر): بمثابة القدم عند الإنسان، و (الظفر) العظم الذي في اليد أو القدم، و (الظلف): الظفر المقسوم نصفين كأظافر معظم البهائم، وجمعه أظلاف
مميزات الغنم النجدي
المحور الثاني:
التعرّف على أشهر أنواع الغش
الطريقة الأولى:
الخداع في سمنة البهيمة! .. وذلك برفع مُقدّمتها؛ حيث إن رفعها يجعل الأحشاء تنزل للأسفل ويظهر بطنها أكثر انتفاخاً، وبعضهم يشد فكّ البهيمة بطريقة معينة؛ بحيث يُجبرها على شد بطنها فينتفخ أو يتماسك أكثر
الطريقة الثانية:
جعل البهيمة بمكان مرتفع (سيارة مثلاً)! .. وهذا يجعلها تبدو أكبر مما هي عليه في الواقع
الطريقة الثالثة:
عرض البهيمة على وضع الجلوس! .. وهذا يجعلها تبدو سمينة أكثر من الحقيقة؛ لأن الجلوس على الأرض يضغط على منطقة البطن فينتفخ ويبدو أكبر
الطريقة الرابعة:
تفريق القطيع! .. فيقوم البائع بتقسيم ما لديه من البهائم على أجزاء صغيرة ويجعل على كل جزء شريكاً او صديقاً أو مساعداً له؛ فإذا رآى منك دهشة من قيمة البهيمة قام الشريك بسحبك مدّعياً أن لديه ما هو أفضل وأقل ثمناً! ولعلك تلاحظ أن البائع الأول لا يغضب من تدخّل هذا الرجل وسحب المشتري لصالحه!
الطريقة الخامسة:
طريقة تبديل البهيمة! .. فبعد أن تتم عملية الشراء ويقبض البائع الثمن؛ يقوم بإطلاق البهيمة ومن ثم يُفزع القطيع ويجعله يعدو بطريقة عشوائية حتى تضيع البهيمة التي تم شراؤها ويتمكن من استبدالها ببهيمة أخرى مشابهة لها وأقل ثمناً منها
ولم تشهد الأسواق والمواقع المؤقتة التي وضعتها أمانة الرياض كثافة من قبل المشترين مقارنة بالأعوام الماضية في الفترة نفسها، وعلى الرغم من وفرة المواشي في الأسواق وتنوعها، إلا أن الأسعار تكاد تكون قريبة من أسعار العام الماضي وبجولة ميدانية على سوق الأغنام في حي السعادة وعدد من مواقع البيع المؤقتة في عدد من الأحياء شملت السلي والربوة والعليا تبين أن هناك تفاوتا في أسعار النوع الواحد من الأغنام يصل إلى 15 في المائة.
وراوحت أسعار الأضاحي من الأغنام البلدية في عدد من أسواق محافظات منطقة جازان بين 1200 ريال حتى 2000 ريال، حيث عززت زيادة حركة البيع والشراء في أسواق الماشية سواء في مدينة جيزان أو محافظات المنطقة زيادة في أسعار الأغنام “خراف” مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.