هناك بعض الاختلافات الرئيسية بين لحم السودانى واللحم المصرى، وهي:
- الطعم: يميل لحم السودانى إلى أن يكون أقل دهونًا وأكثر مرونة من لحم مصرى. كما أنه يميل إلى أن يكون له نكهة مميزة تأتي من الأعشاب والتوابل التي تتغذى عليها الأبقار السودانية.
- اللون: يميل لحم السودانى إلى أن يكون لونه أحمر فاتحًا، بينما يميل لحم مصرى إلى أن يكون لونه أحمر داكنًا.
- السعر: عادة ما يكون لحم السودانى أقل تكلفة من لحم مصرى.
- الملمس: يميل لحم السودانى إلى أن يكون له ملمس أكثر نعومة من لحم مصرى.
فيما يلي جدول يوضح الاختلافات الرئيسية بين لحم السودانى واللحم المصرى:
| الصفة | لحم السودانى | لحم مصرى |
|---|---|---|
| الطعم | أقل دهونًا، أكثر مرونة، نكهة مميزة | أكثر دهونًا، أقل مرونة، نكهة أقل تميزًا |
| اللون | أحمر فاتح | أحمر داكن |
| السعر | أقل تكلفة | أكثر تكلفة |
| الملمس | أكثر نعومة | أقل نعومة |
بشكل عام، يُعتبر لحم السودانى خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يبحثون عن لحم أقل دهونًا وأكثر مرونة وبسعر أقل. أما لحم مصرى فهو خيار جيد للأشخاص الذين يبحثون عن لحم أكثر دهونًا وذو نكهة مميزة.
أقرأ ايضــا..
اسعار الاضاحي بالسودان الجيش يطرح خراف الأضاحي باسعار مخفضة أسعار الخرفان في السودان 2024
أسعار الخراف في السودان 2024 سعر الخروف في السودان 2024 أسعار خراف الاضاحي مابين 20 – 25 الف جنيه
سعر الخروف السوداني اليوم سعر الخروف السوداني في مصر اسعار الخروف الكباشي والخراف الحمرية الصغيرة والكبيرة
إرتفعت أسعار خراف الأضاحي لهذا العام بأسواق الخرطوم مع اقتراب عيد الاضحى حيث تراوحت الأسعار ما بين 12 الأف الي 30 ألف، بسبب رسوم ترحيلها من الولايات الي الخرطوم وفقا لتجار الماشية .
وفي جولة لسونا في سوق المواشي بالخرطوم للتعرف علي أسعار الخراف قال تاجر المواشي محمد عثمان إن الأسعار تترواح ما بين 12-30 الف جنيهاً، ، وان الأسعار تتفاوت وتختلف باختلاف أنواع الخراف وأحجامها.
وقال إن الخروف الكباشي يتراوح ما بين 15 – 20 ألف جنيها أما الخراف الحمرية الكبيرة تتراوح ما بين 12-25 الف جنيهاً.
واوضح تاجر المواشي أحمد الطيب أن أسعار خراف الاضاحي مابين 20 – 25 الف جنيها زنة (30 -35 ) كيلو .
فيما اوضح حسن محمد أن إرتفاع الأسعار يعود لتراجع المبيعات والظروف الاقتصادية وجائحة كرونا ، رغم أن السودان بلد غني بالماشية.