طريقة عمل العسلية بالسمسم, العسلية, ماكينه صناعه العسليه, تصنيع في المنزل من الصناعات الخفيفه سهلة التصنيع بالاضافة الى انها لا تحتاج الى رأس مال كبير حتى يتم افتتاح المشروع ، كما انه من المشاريع المتعدد انتاجاته فهو يوجد له مواسم مثل موسم المولد النبوي الشريف يتم انتاج حلاوة المولد النبوي ايضا بهذا المصنع .
وشرح طريقة عمل العسلية بالعسل الاسود كيف تصنع العسليه بالصور مشروع مربح وتعتبر العسليه من الحلويات الشرقية القديمة المحبوبه لدى الكثيرين من الكبار والصغار ، والتي كانت يطلق عليها قديمة لفظ ( نداغه) وهي من السلع المطلوبه لدى شريحة كبيرة ، كما انها تتميز بان لها احجام مختلفه بأسعار مختلفه و يتوفر منها انواع منها (العسليه السادة والعسلية بالسمسم والعسلية بالشيكولاته ) . أقرأ ايضــا..
طريقة عمل العسلية,طريقة عمل العسلية بالعسل الاسود,طريقة عمل العسلية المصرية فيديو,كيف تصنع العسلية,كيف اعمل عسلية,طريقه عمل العسليه,طريقة العسلية بالصور,مشروع العسليه,صنع عسلية عراقية,طريقة عمل عسليه عراقيه .
خط انتاج عسليه,شرح طريقة عمل العسليه بوضوح في المنزل,طريقة عمل العسلية فى المنزل طريقة عمل عسلية,عمل العسلية بالسميسم, طريقة صنع الشمعة العسلية, طريقة عمل العسلية بالعسل الاسود, طريقه عمل عسليه, شرح عمل العسليه بالصور,عسلية,عمل العسلية طريقة عمل العسلية بالمنزل,
متطلبات افتتاح المشروع :
المكان : يفضل الا تقل مساحة مصنع انتاج العسليه عن 25 م2 وذلك لكي يكون المكان شام جميع الالات المطلوبه في تصنيع العسليه ويكون هناك مكان مخصص من تلك المكان للتخزين العسله التي تم انتاجها ويجب ان يكون مكان جيد التهويه كي لا تفسد العسليه المصنوعة .
الترخيص : يجب ترخيص المكان بأنه مصنع لصناعة العسلية ويجب ان يتوفر شهادة من الصحة بجودة العسلية المصنوعة .
القوى العامله : لا يحتاج المصنع الى الكثير من العاملين فهو يحتاج الى :
1- عامل مسئول عن تسوية العسليه .
2- عامل لمتابعة مكينة شد العسلية .
3- عامل لتقطيع العسلية حسب كل حجم وسعره .
4-عامل اخر لتعبئة العسلية .
5- يحتاج المصنع لمسئول حسابات يتعاقد مع المحلات الاخرى لتوريد المنتج.
الآلات التي يجب توافرها في مصنع العسلية هي :
- المكد : وهي التي يتم فرد العسلية عليها .
- المقص : وهي التي يتم شد العسلية بها عن طريق ذراعين يتداخلوا في بعضهما بعد تعليق العسلية بها ويتم تشغيله فتعمل على شد العسلية حتى يصبح لونها مثل الطحينة .
- المسمار : والتي من خلالها يتم تفريغ العسلية من الداخل .
- الغلاية : والتي يتم فيها تسخين العسل ويترك فيها حتى يغلي لأكثر من مره .
مقادير طريقة عمل العسلية :
6 ملاعق كبيرة عسل أسود150 غ سكر1 ملعقة كبيرة بيكربونات6 ملاعق كبيرة سمسم محمص
طريقة عمل العسلية :
1-احضري مقلاة وضعي السكر مع العسل على النار حتى يذوب السكر.
2- اضيفي البيكربونات واخلطي الخليط بسرعة.
3- عند غليان الخليط اسكبيه على ورق السليكون المرشوش بالسمسم المحمص.
4- اتركي العسلية لتجمد 5 دقائق ثم قطّعيها إلى قطع مناسبة وقدّميها.
ماكينة صنع العسلية,
طريقة عمل العسلية العراقية
طريقة صناعة العسلية :
يوضع العسل على نار ويجب ان تكون هادئه حتى لا يحرق ، ويتم انضاجه بشكل صحيح ويلاحظ الفرق عن طريق الرائحه فهي تمير النضوج ثم يترك العسل حتى يبرد كي نستطيع شده فيتم شده حتى يصبح لونه مثل لون الطحينة ثم يتم فرد العسلية ويتم تقطيعها على حسب الاحجام المطلوبه فمنها الصغير والوسط والكبير ، ويمكن اضافة السمسم لانتاج العسلية بالسمسم كما انه يمكن اضافة السوداني وجوز الهند من الداخل .
طريقة تغليف العسلية وحفظها وتخزينها :
يجب مراعاة تغليف العسلية بطريقة جيده وبعدها عن الرطوبه كي تظل محتفظه بمذاقها وقوامه وصلابتها لذلك يجب الاهتمام بطريقة تغليف العسلية .
نبذة عن المشروع تصنيع وبيع العسلية:
العسلية حلوى شعبية سهلة التصنيع ولاتحتاج ألى خبرة أو رأس مال ,مشروع صغير,مشرع ناجح ,مشروع مربع
مكونات صناعة العسلية:
المكون الاساسى لصناعة العسلية “العسل الاسود”
طريقة صناعة العسلية:
يوضع العسل الاسود على نار هادئة حتى ينضج ,ثم يترك ليبرد ,تاتى بعد ذلك عملية شد العسلية حت يصبح لونها بنى.
يتم تقطيع العسلية حسب الشكل المطلوب ويمكن عمل عدة أصناف “عسلية بالجوز ,عسلية بالسمسم ,عسلية بالفول السودانى…الخ”
طريقة تغليف العسلية:
يراعى الاهتمام بتغليف العسلية حتى تحتفظ العسلية بمذاقها وطعمها اللذيذ.
طريقة توزيع العسلية:
يتم توزيع العسلية على محلات البقالة والسوبر ماركت ومحلات بيع الحلوى.
العمالة المطلوبة لمشروع تصنيع وبيع العسلية:
عامل أو أثنين ويمكن عمل المشروع فى المنزل بمساعدة الزوجة.
الجدوى من مشروع تصنيع وبيع العسلية:
مشروع صغير بالمنزل ,مشروع صغير بدون راس مال ,مشروع تجاري صغير ,مشروع صغير وسهل ,مشروع مربح ,مشروع صغير ناجح
مشاريع منزلية صغيرة مربحة
مشروع صغير بالمنزل
الات يمكن تصنيعها بالبيت
طريقة عمل العسلية المصرية فيديو
تصنيع العسلية .
طريقة عمل العسلية المصرية .
مراحل تصنيع العسلية .
الادوات المستخدمة في تصنيع وبيع العسلية .
طريقة تغليف العسلية وتخزينها .
بالتوفيق .