تعتبر أفضل انواع البهارات المشكلة (الزعفران Saffron): ويستخدم لإضافة النكهة واللون في العديد من الأطعمة و(الهيل Cardamom): ويُستخدم في القهوة العربية والحلويات والأطعمة الهندية و(القرفة Cinnamon): تُستخدم في الحلويات والأطعمة الدسمة والكبسة وكذلك (الكمون Cumin): و يُستخدم في العديد من الأطعمة العربية والهندية.
بين أحد العطارين أن أسعار البهارات زادت بنسبة 30%، وقال :”كنا بنبيع كيلو الفلفل الأسود بـ 100 جنيه دلوقتي بقى 130 جنيها” وتوجد العديد من التوابل معبئة في أكياس للاستخدام الفردي نظراً للرغبة في أخذها للخارج كما هو الحال في الوجبات السريعة استقرت أسعار التوابل والبهارات في محال العطارة بمحافظة الدقهلية، وتقدم أسعار السلع الغذائية وفقا للتعاملات اليومية في الأسواق”..
اسعار التوابل والبهارات لشهر يناير 2024 في مصر
- اسعار كيلو القرنفل 170 جنيها، الكزبرة 50 جنيها، الكمون 100 جنيه، الشمر 25 جنيها بهارات الزنجبيل 100 جنيه، جوزة الطيب 500 جنيه، الكركم 80 جنيها، الكاري 85 جنيها.
- البابريكا 80 جنيها، الفلفل الأسود 130 جنيها، الروزماري 60 جنيها، الزعتر 80 جنيها، الحبهان (الهيل) 800 إلى 900 جنيه.
- وسجل البردقوش 60 جنيها، السمسم 60 جنيها، الكركديه 100 جنيه، القرفة الناعمة 80 جنيها، القرفة سيجار 150 جنيها، شطة (فلفل حار) 50 جنيها، حبة البركة 80 جنيها.
- بهارات اللحم 96 جنيها، بهارات الدجاج 96 جنيها، بهارات السمك 96 جنيها، ورق لوري 50 جنيها، تشكيلة الـ 7 بهارات 150 جنيها.
- بهارات بصل بودرة 80 جنيها، بهارات ثوم بودرة 80 جنيها، بهارات كبسة 80 جنيها، العرقسوس 50 جنيها، الكاربونات 15 جنيها، اليانسون 80 جنيها، الكراوية 45 جنيها، الصويا صوص 15 جنيها.
اسعار التوابل والبهارات اليوم في مصر 2024
- اسعار التوابل 2024 و اسعار الكمون اليوم
- اسعار كيلو الكمون السليم 80 جنيه.
- اسعار كيلو الكمون المطحون 60 جنيه.
- اسعار كيلو الفلفل الاسود 120 جنيه .
- اسعار كيلو البهارات 60 جنيه .
- انواع البهارات واسعارها
- اسعار كيلو الشطة 40 جنيه.
- اسعار كيلو الحبهان 120 جنيه .
- اسعار كيلو القرفة الناعمة 40 جنيه .
- اسعار كيلو القرفة الحصي 35 جنيه .
- اسعار التوابل بالجملة و اسعار القرنفل 2024
- اسعار كيلو الكركم 45 جنيه .
- اسعار كيلو ورق اللوري 30 جنيه
- اسعار كيلو المستكة 80 جنيه .
- اسعار كيلو القرنفل 60 جنيه .
- اسعار التوابل عند رجب العطار 2024 واسعار البهارات 2024
- اسعار كيلو الفريك 35 جنيه البلدي والمستورد 50 جنيه .
- اسعار كيلو الزنجبيل 45 جنيه .
- اسعار كيلو الكسبرة الحصي 40 جنية .
- اسعار الحبهان في مصر 2024
- اسعارالفلفل الاسودفي مصر 2024
النهاردة بقي بنقولك علي النصيحة المهمة اوي كتير بيسال ياترى هو البهارات الحصي افضل ولا المطحون احنا كنصيحة مقدمة من ست بيت سالناها في الموضوع دة ردت ان الحصي افضل من المطحون لانه مضمون وبتطحنية علي ايديكي وكمان بتنقيه من العيدان والطوب واي حاجة واقعة فيه انما التاني مش مضمون.
تختلف أسعار التوابل والبهارات حسب النوع والجودة والحجم. بشكل عام، تتراوح أسعار التوابل والبهارات في السعودية من 5 ريال سعودي إلى 50 ريال سعودي للكيلوغرام الواحد.
فيما يلي بعض الأمثلة على أسعار التوابل والبهارات في السعودية في عام 2024:
-الفلفل الأسود: يتراوح سعر كيلوغرام الفلفل الأسود من 20 ريال سعودي إلى 50 ريال سعودي.
-الكمون: يتراوح سعر كيلوغرام الكمون من 15 ريال سعودي إلى 30 ريال سعودي.
-الحبهان: يتراوح سعر كيلوغرام الحبهان من 10 ريال سعودي إلى 20 ريال سعودي.
-القرنفل: يتراوح سعر كيلوغرام القرنفل من 10 ريال سعودي إلى 20 ريال سعودي.
-جوز الطيب: يتراوح سعر كيلوغرام جوز الطيب من 50 ريال سعودي إلى 100 ريال سعودي
التَّوابِل هي نكهة أطعمة مطبوخة، أو صلصة أو مجففات تضيف للأطعمة نكهة خاصة أو تكون مكملة للطبق. وتعطي نكهة لاذعة في كثير من الأحيان، ولذلك تضاف بكميات صغيرة نسبياً، وعادةً ما توضع على طاولة الطعام، فتكون على شكل سائل ذو كثافة لزجة أو معجون، وتقدم في قنينة أو عبوة أو طاسة. وقد تكون جافة كخليط من الأعشاب المملحة التي تحمل نكهات خاصة. وتضاف التوابل أحياناً قبل الخدمة، على سبيل المثال شطيرة تقدم مع الكتشب أو الخردل.
وتشتهر السعودية بإنتاج التوابل والبهارات، وتعد التوابل والبهارات من أهم المنتجات الزراعية في البلاد حيث يتم تصدير التوابل والبهارات السعودية إلى العديد من البلدان حول العالم.
بعض النصائح للحفاظ على التوابل والبهارات طازجة:
-قم بتخزين التوابل والبهارات في مكان بارد ومظلم وجاف.
-احفظ التوابل والبهارات في حاويات محكمة الإغلاق.
-تخلص من التوابل والبهارات القديمة التي فقدت نكهتها ورائحت