يُعد الجرجير من الخضروات الورقية التي تتميز بفوائدها العديدة للصحة العامة، بما في ذلك البشرة، وتوجد فائدة كبير للجرجير في معالجة الجلد حيث أثبتت دراسة حديثة أن للجرجير فوائد كبيرة وفعّالة في القضاء على تجاعيد البشرة، وهذا الأمر يجعله منافساً للكريمات والمستحضرات المرطبة الباهظة الثمن، حيث أوضح أن تناول 80 غرام يومياً من هذه الخضروات الورقية الغنية بالمواد المضادة للأكسدة يمكن أن تعالج أيضاً العيوب والمسام الجلدية.
فوائد الجرجير للبشرة
ويحتوي الجرجير على العديد من العناصر الغذائية المهمة للبشرة، مثل:
- فيتامين C: يُعد فيتامين C من أهم مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة، والتي تُعد من أهم أسباب الشيخوخة المبكرة.
- فيتامين A: يُساعد فيتامين A على تجديد خلايا البشرة وإصلاحها، كما أنه يساعد على تحسين مظهر الندبات والخطوط الدقيقة.
- فيتامين K: يُساعد فيتامين K على تقليل ظهور الهالات السوداء تحت العين.
- اللوتين: يُساعد اللوتين على حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة.
- البيتاكاروتين: يتحول البيتاكاروتين إلى فيتامين A في الجسم، مما يساعد على تحسين مظهر البشرة.
أقرأ ايضــا..
بالإضافة إلى هذه العناصر الغذائية، يحتوي الجرجير أيضًا على مضادات الأكسدة الأخرى، مثل:
- الكيرسيتين: يُساعد الكيرسيتين على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة.
- البوليفينول: تُساعد البوليفينول على تحسين الدورة الدموية في البشرة، مما يساعد على تحسين مظهرها.
فوائد الجرجير للبشرة
تتمثل فوائد الجرجير للبشرة في ما يلي:
- مكافحة الشيخوخة: يساعد فيتامين C وفيتامين A واللوتين والبيتاكاروتين الموجودين في الجرجير على مكافحة الشيخوخة المبكرة، وذلك من خلال حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة.
- تحسين مظهر الندبات والخطوط الدقيقة: يساعد فيتامين A الموجود في الجرجير على تجديد خلايا البشرة وإصلاحها، مما يساعد على تحسين مظهر الندبات والخطوط الدقيقة.
- تقليل ظهور الهالات السوداء تحت العين: يساعد فيتامين K الموجود في الجرجير على تقليل ظهور الهالات السوداء تحت العين.
- حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة: يساعد اللوتين الموجود في الجرجير على حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة.
طرق استخدام الجرجير للبشرة
يمكن استخدام الجرجير للبشرة بعدة طرق، منها:
- عصير الجرجير: يمكن تناول عصير الجرجير الطازج يوميًا، أو استخدامه كقناع للبشرة.
- ماسك الجرجير: يمكن خلط الجرجير مع الماء أو العسل أو الزبادي، ثم تطبيقه على البشرة لمدة 20 دقيقة.
- غسول الوجه بالجرجير: يمكن استخدام مسحوق الجرجير كمقشر للبشرة، أو استخدامه كغسول للوجه.
نصائح عند استخدام الجرجير للبشرة
عند استخدام الجرجير للبشرة، يجب مراعاة ما يلي:
- **إجراء اختبار حساسية قبل استخدام الجرجير، وذلك عن طريق وضع كمية صغيرة من عصير الجرجير أو الماسك على منطقة صغيرة من الجلد، وتركها لمدة 24 ساعة. إذا لم تظهر أي أعراض حساسية، فيمكن استخدام الجرجير.
- **تجنب استخدام الجرجير إذا كنت تعاني من حساسية تجاهه.
- **تجنب استخدام الجرجير إذا كنت تعاني من أي أمراض جلدية، مثل حب الشباب أو الأكزيما.
واشتملت الدراسة على عددٍ من النساء اللاتي تناولن الجرجير يومياً خلال أربعة أسابيع، حيث درس العلماء بشرتهن قبل وبعد الدراسة فأظهرت تسعة من أصل كل 10 نساء شاركن في الدراسة تحسناً واضحاً.
ولاحظ الباحثون أن سبع نساء من أصل 11 أبدوا تحسناً ملحوظاً في البشرة إذ قلت التجاعيد، كما تقلصت المسام بنسبة 81%، والجدير بالذكر، أن الجرجير غني بالفيتامينات a,c,e بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد التي تلعب دوراً فعالاً في الحفاظ على صحة الجلد يُعد الجرجير من الخضروات الورقية التي تتميز بفوائدها العديدة للبشرة، بما في ذلك مكافحة الشيخوخة وتحسين مظهر الندبات والخطوط الدقيقة وتقليل ظهور الهالات السوداء تحت العين وحماية البشرة من أشعة الشمس الضارة. يمكن استخدام الجرجير للبشرة بعدة طرق، منها تناوله كعصير أو استخدامه كقناع أو غسول للوجه.