خلطة حواوشى الحاتى نيء ومعصج.. طريقة عمل الحواوشي البلدي في البيت من غير ما تتعبي نفسك

أقرأ ايضــا..

طريقة عمل الحواوشي البلدي في البيت

اذا ارتم معرفة كل جديد عن اجدد الاكلات واحلي الطرق الصحية لاعدادها زوروا موقعنا الالكتروني المتميز ” القناة نيوز ” وتابعوا مقالتنا

عايزة تعرفي تعملي الحواوشي البلدي في البيت من غير ماتشتري من برا , عايزة تضمني صحتك وصحت اولادك , عايزة اسرتك كلها تاكل اكلة نضيفة وصحية , تابعينا وتابعي مقالتنا للاخر وانتي هتعرفي كل جديد وتشوفي احلي الطلرق والوصفات .

المكونات : 

(1) نصف كيلو لحمة مفرومة
(2) 4 رغيف عيش بلدى
(3) زيت عباد شمس
(4) قطعة لية صغيرة
(5) ملعقة دقيق
(6) 2 بصلة كبيرة
(7) فلفل أخضر حار
(8) ملعقة صلصة
(9) ملح وفلفل
(10) قطعة فحم متوسطة الحجم

طريقة التحضير : 

(1) افرمي بصلة ونصف فى الكبة حتى يصبح البصل ناعمًا 
(2) صفى ماء البصل باستخدام شاشة طبية
(3)ضيفى البصل المفروم على اللحمة وملعقة الصلصة وملعقة الدقيق , ثم ضيفى الملح والفل مع العجن والتقليب حتى يندمج الخليط
(4) قطعى الفلف الأخضر مع الاستمرار فى العجن 
(5) ضعى اللية بعد تفتيتها لقطع صغيرة على اللحمة
(6) قومي باخذ بعضًا من اللحمة بالخلطة واعيدى فرمها فى الكبة حتى تصبح مفرومة بالكامل واعيديها مرة أخرى للمزيج
(7) اتركى اللحمة المفرومة فى الثلاجة لمدة ساعة مع تغطيتها بكيس بلاستيك
(8) احضرى الخبز البلدى وافتحيه على شكل نصف دائرة من أى اتجاه
(9) ضعى بعضًا من زيت على ماء البصل المتبقى أو ماء عادى
(10)احضرى فرشاة أو ملعقة وبللى أرغفة الحواوشى من الداخل والخارج قبل حشوها
(11) ضعى أرغفة الحواوشى المحشوة فى صينية مدهونة بالزيت وادخليها للفرن لمدة” 15 “دقيقة مع مراقبتها وتقليبها بعد “10 “دقائق
(12) سخنى قطعة الفحم على النار وضعيها فى الصينية مع تبلليها ببعض السمن وتغطية الصينية حتى يمتص الحواوشى رائحة الشواء.

الان قد قدمنا لكم كل ما يتعلق بطريقة عمل الحواوشي البلدي في المنزل وكيفية اعداده والمقادير اللازمة لعمله واذا اردتم معرفة كل جديد عليكم التواصل معنا وزيارة موقعنا الالكتروني ” القناة نيوز ” .