شاهد اسباب وحقيقة خبر وصفة الكريب المسكر والمالح| كيف تصنعين الكريب الحلو والحادق_طريقة عمل الكريب سالى فؤاد_ نجلاء الشرشابى وتفاصيل تنشر لأول مرة اليوم السبت أبريل 27, 2024
ملخص الموضوع وصفة الكريب المسكر والمالح| كيف تصنعين الكريب الحلو محدث بتاريخ اليوم 27-4-2024
عجينة الكريب
المكونات
- كوب دقيق
- كوب حليب
- بيضتان
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
الطريقة
- في وعاء كبير، اخفقي البيض مع الحليب.
- أضيفي الدقيق والملح واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضيفي الزيت النباتي واخلطيهم مرة أخرى.
- غطي الوعاء واتركيه يرتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ادهني المقلاة بقليل من الزيت أو الزبدة.
- اسكبي ربع كوب من العجينة في المقلاة ووزعيها على شكل دائرة رقيقة.
- اطهي الكريب لمدة دقيقة واحدة على كل جانب أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- كرري الخطوات 7 و 8 حتى تنتهي من كل العجينة.
- قدمي الكريب مع الحشوة التي تفضلينها، مثل العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه.
نصائح
- تأكدي من أن العجينة سائلة بما يكفي لتوزيعها بسهولة في المقلاة.
- إذا كانت العجينة سميكة جدًا، أضيفي المزيد من الحليب.
- إذا كانت العجينة رقيقة جدًا، أضيفي المزيد من الدقيق.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا أو القرفة إلى العجينة لإضفاء نكهة مميزة.
- يمكنك استخدام مقلاة خاصة بصنع الكريب للحصول على شكل دائري مثالي.
- يمكنك تزيين الكريب بالفواكه الطازجة أو المكسرات أو الكريمة المخفوقة.
صور
اخبار متعلقة بوصفة الكريب المسكر والمالح| كيف تصنعين بالروابط التالية »
أقرأ ايضــا..
اسهل وألذ طريقة عمل الكريب بنوعيه الحادق والحلو
بدءا من طريقة عمل عجينة الكريب,وحتي طريقة عمل الكريب بالفراخ, بالاضافة الي كريبات مشكله لطريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابى, وطريقة عمل الكريب الحلو, وطريقة عمل الكريب الحادق, ولكل عشاق سالي فؤاد طريقة عمل الكريب سالى فؤاد, ولمن يحبون النوتيلا والاكلات السريعه اعرف طريقة عمل الكريب بالنوتيلا, طريقة عمل الكريب المالح
اولا طريقة عمل عجينه الكريب:
1-المقادير
كوب من الدقيق=300 جرام.
3 معالق كبيرة لبن =33 مل.
2 معلقة ماء =25 مل.
4 بيضات.
رشة ملح= معلقة صغيرة.
3 معالق كبيرة زبدة=50 جرام.
2-الطريقة
اذيبي الزبدة في وعاء ثم اخلطي جميع المكونات معا في الخلاط وغطيه واتركيه لمده ساعتين وقبل ان تنزليه في المقلاه قلبيه بشوكه …وقبل البدء ضعي الزبدة في المقلاه واتركيها حتي تصبح حاميه ثم انزلي العجين بمغرفة واقلبيها حتي تنضج ثم احشيها
طريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابى:
طريقة عمل الكريب بالنوتيلا:
المقادير
1 كوب دقيق
1 2/1 لبن ( حليب )
2 بيضه
رشة ملح
نضع المقادير كلها مع بعض ونقلبهم كويس جداً .
نضعهم في الثلاجه لمده 2/1 ساعه .
نسخن طاسه جدا .
نضع فيها قليل من السمن .
نضع ( مغرفة) من الخليط في الطاسه
وتحركي ايدك حركه دائرية وانتي ماسكه الطاسه علشان تبقي بشكل دائرى
ثواني وهتلاقيها احمرت اقلبيها علي الوش الثاني ( بس بحرص عشان ما تتقطعش )
ولمدة ثواني كمان وشليها من الطاسه وحطيها في طبق… عشان تبرد وكملي باقي المقدار ( المقدار تقريباً بيعمل من 6 : 7 وحدات في الطاسه الكبيرة ) بنفس الطريقة
نفرد واحدة كريب في الطبق
نضع الشوكولاته