%0كليرز افضل انواع الشوفان للرجيم وعمل الدايت بالصور 2024 طريقة عمل الشوفان شوربة للفطور

الشوفان هو حبوب كاملة تأتي من نبات يسمى Avena sativa. إنه مصدر غني بالألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. غالبًا ما يتم تناوله كوجبة إفطار ، ولكن يمكن استخدامه أيضًا في العديد من الوصفات الأخرى.

صورة حبوب الشوفان

فوائد الشوفان الصحية:

  • صحة القلب: يمكن أن يساعد الشوفان في خفض الكوليسترول ، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب.
  • صحة الجهاز الهضمي: يعتبر الشوفان مصدرًا جيدًا للألياف ، وهي مهمة لصحة الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد الألياف في منع الإمساك وتعزيز انتظام الأمعاء.
  • التحكم في الوزن: يمكن أن يساعدك الشوفان على الشعور بالشبع لفترة أطول ، مما قد يساعد في إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
  • مستويات السكر في الدم: يمكن أن يساعد الشوفان في تنظيم مستويات السكر في الدم ، وهو أمر مهم لمرضى السكري.
  • مضادات الأكسدة: يحتوي الشوفان على مضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.

الشوفان فطور صحي ومثالي للرجيم ، ولكل سيدة تريد أن تجعل من نفسها برنسيسة ، نقدم لكي سيدتي رجيم الحليب والشوفان لانقاص الوزن 8 كيلو في 20 يوم الشوفان نوع من أنواع الحبوب مثل الأرز والقمح, ويتم نقل الشوفان بمجرد حصاد إلى عملية الطحن. ويستخدم الشوفان في التخسيس في العديد من دول أوروبا, ويتم استخدام الشوفان  كحبوب افطار وفي العصائد وكذلك في المخبوزات وغيرها. ولم يعرف استخدام الشوفان غذائياً إلا في القرون المتأخرة, وانتشر زراعته في أوروبا على نطاق كبير قبل حلبه إلى أمريكا الشمالية منذ نحو مايزيد عن 5 قرون.

اخبار متعلقة ب%0كليرز افضل انواع الشوفان للرجيم وعمل بالروابط التالية »

أقرأ ايضــا..

سعر الشوفان فى مصر 2024 – شوفان امكو. … الشوفان ده ياجماعة كان ليه فترة كبيرة مقطوع من السوق. أشد أنواع الشوفان وحاليا متاح بالأسواق .

انواع الشوفان – صور الشوفان

1. حبوب الشوفان: هي عبارة عن حبوب مجروش الشوفان وهي جيدة للاستخدام في حبوب الافطار.

2. حبوب الشوفان الصلبة: هذه الحبوب تتميز بقوام مطاطي حيث يتم تجهيز هذا النوع عن طريق تقطيع الحبوب بشفرات حادة لتصبح صغيرة الحجم.
 
3. الشوفان التقليدي: هي حبوب مستوية الشكل نتيجة لتعرضها للبخار.
 
4. الشوفان سريع الطهي: هي حبوب تماثل حبوب الشوفان التقليدي باستثناء أنها تقطع بدقة أكبر.
 
5. الشوفان السريع التحضير: يتم طهي هذه الحبوب جزئياً لتصبح رقيقة جداً, وفي كثير من الأحيان يتم اضافة السكر والملح أو الفاكهة إليها.
 
6. نخالة الشوفان: وهي الطبقة الخارجية من حبوب الشوفان حيث توجد نخالة الشوفان وحدها كمنتج منفصل.
 

7. دقيق الشوفان: يستخدم دقيق الشوفان في الخبز حيث يتم خلطه في كثير من الأحيان بدقيق القمح أو غيره من أنواع الدقيق الذي يحتوي على الجلوتين.

زراعة الشوفان وأكثر الدول انتاجاً للشوفان

يزرع الشوفان في المناطق المعتدلة مناخياً حيث يحتاج إلى جو أقل حرارة عن غيره من الحبوب مثل القمح والشعير, لذلك يزرع وينمو ويشتهر في المناطق الأكثر برودة مثل شمال غرب أوروبا. ويمكن زراعة الشوفان في الخريف حيث يحصد في أواخر الصيف, أو في الربيع ويحصد في أوائل الخريف.

سنابل الشوفان الخضراء
 
نبات الشوفان الناضج قبل حصاده
وأكثر الدول انتاجاً للشوفان هي روسيا وكندا وبولندا وفنلندا وأستراليا وأمريكا وإسبانيا وبريطانيا والسويد وألمانيا.

منتجات الشوفان وكيف يؤكل؟

1. بسكويت الشوفان

 
بسكويت الشوفان له طعم مقرمش مميز ويتم عمله بدقيق الشوفان والعسل الأسود

2. كوكيز الشوفان

 
يمتاز كوكيز الشوفان بقوام وطعم رائعين ويتم عمل كوكيز الشوفان من ديقي القمح وحبوب الشوفان

3. ألواح الشوفان

 
عبارة عن ألواح صغيرة متماسكة تصنع من الدقيق وحبوب الشوفان والسكر البني والفواكه المجففة

4. حبوب الشوفان

 
حبوب الافطار التي تصنع من الشوفان لها قيمة غذائية فريدة وتبع في عبوات مثل الكورن فليكس

5. برجر الشوفان

 
برجر نباتي المصدر وهو بديل ائع للبرجر الحيواني ويمتاز بامكانية طهيه في الفرن بدلا من قليه أو تحميره

6. خبز الشوفان

 
مصدر رائع للألياف والبروتينات وبديل لخبز الدقيق الابيض. وهو مفيد للرجيم وتحسين الهضم

7. مقرمشات الشوفان

 
مقرمشات رائعة الطعم تصنع من دقيق القمح والشوفان مع حبوب الشوفان

8. حليب الشوفان

 
 
حليب صنع من حبوب الشوفان وله فوائد رائعة للجسم حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والعديد من الفيامينات والمعادن التي تحمي من العديد من الأمراض

9. موسلي الفواكه

 
يحتوي موسلي الفواكه على الفواكه المجففة والمكسرات وحبوب الشوفان

10. الجرانولا

 
الجرانولا طريقة رائعة لأكل الشوفان حيث يمزج الشوفان بالعسل والسكر البني ثم يضاف إليه اللبن الزبادي والفواكه والمكسرات

11. عصيدة الشوفان

 
هي الطريقة التقليدية لأكل الشوفان حيث يتم طهي الشوفان واضافة الفواكه والعسل والحليب إليه

12. بانكيك الشوفان

 
بانكيك يحتوي على الشوفان بمكوناته وفوائده الفريدة

13. زيت الشوفان

 
يستخدم زيت الشوفان في الأغراض التجميلية للبشرة والشعر

14. مافن الشوفان

 
مافن لذيذ الطعم يصنع من حبوب الشوفان

15. وافل الشوفان

 
يحتوي وافل الشوفان على حبوب الشوفان

16. الشوفان بالخضروات واللحم

 
يتم تحضير الشوفان بالخضروات واللحم أو الدجاج عن طريق طهيه وله فوائد رائعة للصحة

17. شوربة الشوفان

 
تحتوي شوربة الشوفان على حبوب الشوفان مع الدجاج أو اللحم أو الأسماك