أكلتك بالدنيا

الشربات هو مكون أساسي في العديد من الحلويات الشرقية، وهو عبارة عن سائل سكري شفاف يتكون من السكر والماء وعصير الليمون أو البرتقال. يعطي الشربات الحلاوة والطعم اللذيذ للحلويات، كما أنه يساعد في الحفاظ على طراوتها. المكونات: 1 كوب سكر 1 كوب ماء عصير ليمونة (اختياري) طريقة التحضير: في قدر كبير، ضعي السكر والماء على نار متوسطة.   دعي السكر ...

المكونات: 1 كيلو جرام عجينة جلاش 500 جرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 كوب زيت نباتي 1/2 كوب سمن ذائب طريقة التحضير: سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.   أضيفي البصلة وقلبي حتى تذبل.   أضيفي اللحم ...

عمل المهلبية بالبيبت   المكونات: 1 لتر حليب 1/2 كوب سكر 3 ملاعق كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة ماء ورد 1/2 ملعقة صغيرة ماء زهر 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة بيبت حسب الرغبة طريقة التحضير: في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر والنشا.   حركي المزيج باستمرار حتى يذوب النشا والسكر تمامًا. عندما يبدأ المزيج في الغليان، خففي النار ...

كيكة الديسباسيتو هي كيكة شوكولاتة غنية وكريمية، تتكون من طبقة كيك اسفنجي مغطاة بطبقة من موس الشوكولاتة وطبقة من الكريمة. وهي من أشهر أنواع الكيك في البرازيل، حيث اشتهرت بعد أغنية الديسباسيتو الشهيرة.

الكبسة السعودى على اصولها لحمة او دجاج الكبسة السعودية هي طبق شعبي يحظى بشعبية كبيرة في المملكة العربية السعودية ودول الخليج العربي الأخرى. وهي عبارة عن طبق من الأرز البسمتي واللحم (عادةً ما يكون الدجاج أو اللحم البقري) والتوابل. مكونات الكبسة السعودية: 3 أكواب أرز بسمتي 1 كيلو لحم (دجاج أو لحم بقري) 2 بصلة مفرومة 2 فص ثوم مفروم ...

خلطة حواوشى الحاتى المكونات 1 كيلو لحم ضأن مفروم خشن 1 بصلة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة بهارات حواوشى 1/4 ملعقة صغيرة كمون طريقة التحضير في وعاء كبير، اخلطي جميع المكونات معًا جيدًا. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. سخني ...

مقادير عيش الكريب كوب دقيق كوب حليب بيضة ملعقة كبيرة زيت رشة ملح طريقة التحضير في وعاء كبير، اخلطي جميع المكونات معًا جيدًا. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي ملعقة صغيرة من الزيت إلى المقلاة. اسكبي كمية من الخليط في المقلاة واتركيها حتى تتماسك. اقلبي الكريب على الجانب الآخر واتركيه حتى ينضج. كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من ...